un peu de moi ...

Et ben voilà !! je me lance en francais aussi !! tous ca pour mes amis lointains ...mon ordi est bien sur different, je n ai pas tous les accents ni les "c" cedille, mais l  important c est de transmettre le message!
Mon travail se passe en Espagne, dans l Andalousie, face au Maroc...je suis naturopathe et specialiste dans alimentacion consciente, Phytotherapies,Nutrition etc... j organise des ateliers de show cooking et fais des consultes on-line.
Ma revolution à moi c est de prouver que si on s alimente de maniere consciente avec notre environement sans l apport de proteine animal, on peut etre en pleine forme et ne manquer de rien!
J ai commencé ce chemin a l age de 15 ans, j ai decidé d etre vegetarienne, ce qui m a mené a etre vegetalienne et practiquer aussi la raw food ; il n est pas question de dietes, ni de religion , mais d une manière de vivre et penser.
J ai été enceinte 3 fois, j ai alletté mes 3 garcons qui ont maintenant 9,6 et 4 ans, en parfaite santé ( je dirais meme trop d energie ;)
J espere pouvoir vous inspirer een essayant quelques unes des recettes et conseils que je post :)
Pardon pour les fautes, j essaye mais ca fait tres longtemps que je n ecris plus cette langue :)

Ca va faire 2 ans que j ecris pour Vivir Diferente en Familia ( click sur la fenetre a  l entrée), si tu comprends l español tu trouveras   beaucoup de recettes et conseils, je m efforce pour les traduire, mais c est du boulot et looong...petit a petit :)
merci pour la patience :)





Pourquoi etre vegan ? 

Je crois que c est la question qu on m a le plus souvent fait dans ma vie, peut etre aussi  à laquelle je n ai jamais voulu vraiment repondre pour eviter a tous prix les moqueries et les boutades genre " et la salade elle n a pas mal quand tu la manges ?! (accent marseillais) "
 Ca m arrivait tres frequemment ce genre de situation, ou j ai carrement appris a etre le plus discrète possible sur ma manière de m alimenter !
J avais 15 ans quand j ai decide d etre vegetarienne, a la suite d un documentaire qui m a beaucoup fait  penser et prendre cette decision...
 Maintenant j ai 36 ans, je suis maman de 3 garcons de 9,6 et 4 ans, nous sommes tous vegan ( rien d origine animal), notre alimentation est 99,90% ecologique ( les fuits secs sont encore tres cher sur le marché), nos enfants ne sont pas vaccinés,nous sommes pour une education montessori ou autres que
la conventionelle, nous cultivons nos aliments (ce que nous pouvons) et nous mangeons que fruits et legumes de saisons ( pas de tomates en hiver et pas d orange en ete;).
Je suis Naturopate,specialiste en Alimentacion Consciente basée sur le vegan et le rawfood, Phytotherapie .
J organise des ateliers show-cooking de plats Vegan & Raw ou je donne beaucoup de conseils, j organise egalement des ateliers d hygiène naturelle, et des conferences sur cette manière de vivre la vie !

Donc mes raisons ont dabord éte ethiques , puis rapidemment je me suis rendu compte, en lisant et en apprenant beaucoup que les raisons de santé sont aussi importantes..je vous explique demain..il est tard, je vais dormir ;)

















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